【バイト求職者必見!】スーパーの仕事内容を現役店長が解説します!

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【バイト求職者必見!】スーパーの仕事内容を現役店長が解説します!



どうも、山田店長(@yamada_tencho)です。

 

・スーパーのアルバイトをしたいけど一体どんな仕事があるんだろう?

・それぞれの仕事をもっと詳しく知りたいんだけど・・・

 

そう思っているあなたのために、300人以上の従業員を抱える小売店の現役店長として、各部門のアルバイトの仕事内容を具体的に詳しく解説させていただきます。

 

ひとくちにスーパーのバイトと言っても、品出しもあれば、精肉や鮮魚と言われる生鮮部門の仕事もあります。

 

これらの一般的に少し分かりづらい業務内容についても、実際の目で見て体験した内容をお伝えさせていただきます。

 

スーパーのバイトにもいろいろな種類の仕事がありますので、きっとあなたに合った仕事が見つかる事間違いなしです。

 

では、以下で

 

・精肉部門
・鮮魚部門
・青果部門
・惣菜部門
・品出し
・レジ

 

これらの詳しい仕事内容について詳しく解説します。

 

きっとあなたが今まで聞いた事のない内容について言及していると思うので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

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精肉部門のアルバイトの仕事内容

精肉部門のアルバイトの仕事内容

精肉部門のアルバイトの仕事内容

精肉部門の他部門との最大の違いは、

 

・肉の匂いがきつい
・肉の塊は重い
・その分時給は高い

 

正直人気のある部門ではありません。

 

日常的に血を見る事にもなりますし、食べるのは好きでも捌くのは苦手という人もいると思います。

 

ただ、肉を捌くのは、主に社員やベテラン男性従業員の仕事ですので、主婦アルバイトの方で肉を捌くことはまずありません。

 

それは、学生バイトでも一緒です。

 

精肉部門はマイナスイメージが多いかもしれませんが、どちらかと言うとみんなが避けがちな仕事なので、正直時給は高いです。

 

体力的にも自信があって、肉の血にもある程度免疫のある方にとっては、精肉部門はおすすめのアルバイトだと言えるでしょう。

 

より具体的な精肉部門の仕事内容は↓を参考にしてください。

 

 

鮮魚部門のアルバイトの仕事内容

鮮魚部門のアルバイトの仕事内容

鮮魚部門のアルバイトの仕事内容

鮮魚部門の他部門との最大の違いは、

 

・魚の匂いがきつい
・職人気質な人が多い
・盛り付けはマニュアルがあるから簡単

 

精肉同様、魚を捌くのは社員さんの仕事です。

 

やる事は、お寿司やお刺身の盛り付け、切り身のパック等になります。

 

これらはマニュアルがあるので、比較的楽にこなすことができると思います。

 

一方、精肉同様、匂いについてはある程度の我慢が必要かもしれません。

 

この匂いの原因は、魚の血です。

 

苦手な人は本当にダメだと思います。

 

ですので、無理は禁物です。

 

環境的には、他部門よりもきついと言わざるを得ない部分もあり、精肉部門と同じく時給は高めの設定になっています。

 

これ以外にも、さらに詳しい内容については、↓の記事で解説していますので参考にしてみてください。

 

 

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青果部門のアルバイトの仕事内容

青果部門のアルバイトの仕事内容

青果部門のアルバイトの仕事内容

青果部門の他部門との最大の違いは、

 

・匂いはそれほど気にならない
・特に高い技術を必要としない
・野菜は意外と重い

 

青果部門の仕事はそれほど特殊な技術を必要としません。

 

また、精肉や鮮魚部門のように、匂いに悩まされる事もほぼありません。

 

ただ、唯一つらいことと言えば、野菜やフルーツの段ボールは思ってる以上に重い、という事です。

 

大玉のすいか2個入りの箱や、白菜がたっぷり入った箱。

 

これらはそこそこ重く、年配の女性には重労働です。

 

当然、男性従業員が率先して行いますが、時には女性でもやらないといけない場面もあるかもしれないので、それだけは念頭に置いておいた方がいいかもしれません。

 

青果部門のさらに詳しい仕事内容は↓の記事を参考にしてみてください。

 

 

惣菜部門のアルバイトの仕事内容

惣菜部門のアルバイトの仕事内容

惣菜部門のアルバイトの仕事内容

惣菜部門の他部門との最大の違いは、

 

・マニュアルがあるので店内調理は意外と楽
・売れ残った商品の値引き作業は思った以上に重要
・作業場の清掃、片付けは体力仕事

 

惣菜の作業場は、油で床がすべるくらいに汚れます。

 

精肉の作業場も肉の脂ですべったりしますが、惣菜作業場はその比ではないくらいすべります。

 

壁も油でギトギトになるし、これの掃除が大変です。

 

慣れないと、デッキブラシで床を掃除するだけでヘトヘトになります。

 

ただし、昼間の惣菜バイトではこの清掃・片付け業務はありませんので、比較的楽と言えば楽かもしれません。

 

主婦の方がもっとも違和感なく始められるアルバイトが、実はこの惣菜部門の昼間のバイトかもしれません。

 

惣菜部門の仕事内容のさらに詳しい仕事内容については、↓を参考にしてみてください。

 

 

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スーパーの品出しアルバイトの仕事内容

スーパーの品出しアルバイトの仕事内容

スーパーの品出しアルバイトの仕事内容

品出しバイトの他部門との最大の違いは、

 

・商品の先入れ先出しが必須
・単純作業が楽でもあるが飽きる
・特に優れた接客力は必要ない

 

スーパーのアルバイトの中で最も比較的楽で人気があるのが、この品出しアルバイトです。

 

そのため、正直時給は低めになります。

 

生鮮部門のように匂いも気にならないし、ゴリゴリの力仕事もありません。

 

仕事内容が比較的楽な分、時給はそれに比例して低くなります。

 

当然と言えば当然ですが、それを受け入れられるのであれば、これ以上ない仕事となること間違いなしです。

 

比較的楽だとはいうものの、実際どんな事をするのか疑問に思っていませんか?

 

品出しバイトのより詳しい内容を知りたい方は、↓の記事を参考にしてみてください。

 

 

スーパーのレジアルバイトの仕事内容

スーパーのレジアルバイトの仕事内容

スーパーのレジアルバイトの仕事内容

レジアルバイトの他部門との最大の違いは、

 

・慣れればやる事は単純なので楽
・単純作業が苦手な人には向いてない
・多くの人と接するので接客好きには向いている

 

最近では自動でおつりが出てくるレジが増えてきています。

 

そのため、レジで行う作業は減りつつあります。

 

店によっては、お客様の完全セルフのレジもあります。

 

こうやって、人の行うレジ仕事はどんどん楽になってきているのに、時給は他部門よりも高めの設定になっている事が多いです。

 

なぜかというと、レジの仕事はお金を扱う仕事だからです。

 

お金を扱うという事は、それなりの責任が伴いますからね。

 

さらに詳しいレジの仕事内容については、↓の記事を参考にしてみてください。

 

 

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まとめ

以上、スーパーのアルバイトの各部門の仕事内容を解説させていただきました。

 

それぞれの部門でどういった仕事内容かということが、お分かりいただけたと思います。

 

それぞれの特性で分けるなら、

 

・包丁を持つ事が好きなら⇒精肉or鮮魚部門
・生鮮部門の匂いが気になるなら⇒青果or惣菜部門
・時給が少なくても、楽に稼ぎたい方は⇒品出し
・単純作業が苦でなく、接客が好きなら⇒レジ

 

どの部門にもメリットとデメリットがありますが、選ぶポイントはあなたに合っているかどうかだと思います。

 

↑の各記事では、そんなお悩みをお持ちの方のために、現場でリアルに起こっている事を赤裸々に書かせていただきました。

 

これらを参考に、ぜひあなたに合ったアルバイトを見つけてください。

 



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山田店長の虎の巻

プロフィール

山田店長

飲食店スタッフ⇒通信機器販売員⇒食品バイヤー⇒大手小売業現役店長へ。
現在は月商約5億・従業員数約300人の店舗で店長をやっております。店長経験はもう10年以上。
この経歴を元に、店長として持ってる知識と経験をここでお伝えしていきます。
現役店長さんの日々の業務に、少しでもお役に立てれば幸いです。

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